為持續(xù)鞏固校園食品安全整治成果，進一步筑牢學校及托幼機構食品安全底線，強化學校主體責任意識及底線意識，預防校園群體性食品安全事故的發(fā)生，近日，榮縣市場監(jiān)管局聯(lián)合榮縣教育體育局對全縣學校及托幼機構食堂食品安全相關人員進行了食品安全知識培訓，共計100余人參加。

會上，榮縣市場監(jiān)管局食品經(jīng)營股負責人重點對四川省地方標準DB51/T 2187-2022《中小學校食堂建設和管理服務規(guī)范》進行了講解，深入淺出地對學校食堂建筑、食品處理區(qū)、設備、管理、應急處置等方面的要求及內容向各參加培訓會的食品安全管理人員進行了普及。

下一步，榮縣市場監(jiān)督管理局將在加強監(jiān)管的基礎上，聯(lián)合相關職能部門進一步強化對學校食品安全管理人員的培訓，理論結合實際，以促使校園食品安全水平進一步提升。?（宋紅斌）

編輯：余鳳

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