自貢融媒記者 黃鴻
會議就學校如何在新學期進一步落實食品安全主體責任提出要求，強調全區(qū)各學校應加強理論學習，增強實操能力，著重自查自糾，嚴防風險隱患。隨后，會議圍繞食品安全法律法規(guī)、食品采購儲存、加工操作規(guī)范、餐飲具消毒清潔、食品安全應急處置等內容，結合學校食品安全事故案例進行詳細講解，強調規(guī)范操作的重要性。
下一步，自流井區(qū)將持續(xù)加強食品安全監(jiān)管力度，堵住風險漏洞，營造安全放心的校園飲食環(huán)境。
編輯：鄭皓勻
責任編輯：張翠娜
編審：韓鈺
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