8月31日上午,自貢市匯東實驗學校以線上和線下相結合的方式舉行了2020年秋季開學典禮,并在全校師生中發(fā)起了“反對餐飲浪費 培養(yǎng)節(jié)儉習慣”主題教育活動,讓“節(jié)約光榮,浪費可恥”成為校園新風尚、新潮流。
“‘鋤禾日當午,汗滴禾下土;誰知盤中餐,粒粒皆辛苦——’這首詩大家都會背,但真正做到的有幾個呢?”學生代表、九年級10班學生倪榮啟在開學典禮上發(fā)言,稱“把啃了幾口的饅頭扔了,吃不完的飯菜倒了,寫了幾個字的紙撕了——其實丟掉的是中華民族的傳統(tǒng)美德。”
校長周德華在講話中表示“浪費不以量小而為之,節(jié)約不以微小而不為”,倡議孩子們樹立“節(jié)約糧食光榮,浪費糧食可恥”的觀念,做到不偏食、不挑食,營養(yǎng)均衡,健康成長,積極爭做節(jié)約糧食宣傳員,并宣布在全校范圍內推動“光盤行動”,讓“節(jié)約光榮,浪費可恥”成為師生們的常態(tài)習慣,成為匯東校園新風尚和新潮流。
在開學典禮上,學生和教師代表還在“反對餐飲浪費 培養(yǎng)節(jié)儉習慣”橫幅上,鄭重地寫下了自己的名字。
據(jù)了解,自貢市匯東實驗學校早在2015年制定的《午餐管理規(guī)定》中,就明確提出“不偏食、不挑食,盡可能把飯菜吃完”。據(jù)學校政教處副主任郝川介紹,近年來經(jīng)過全校師生共同努力,餐飲浪費現(xiàn)象得到了很大改觀,清理的剩菜剩飯從每一餐8到10桶下降至1至2桶,“現(xiàn)在(學生)吃完后,盤子里剩下的基本上只有一點油湯湯”。
據(jù)悉,自貢市匯東實驗學校已經(jīng)將班級剩菜剩飯數(shù)量多少,納入班主任老師的績效考核,具體操作方式為由值班老師在餐后挨個進行檢查,并按1至10進行打分。
“今天是開學第一天,也是一年級新生在學校吃的第一頓飯。”當天中午,1年級8班班主任張麗接受記者采訪時表示,在開學第一課上除了給學生講解了“七步洗手法”“防溺水”等安全知識以及保護我們身邊的環(huán)境外,反對餐飲浪費,培養(yǎng)節(jié)儉習慣也是其中重要內容之一。
張麗表示,由于目前老師對孩子們的飲食習慣還沒完全掌握,個別孩子存在挑食等現(xiàn)象,因此食堂窗口工作人員給學生打飯菜時采取“少量多添”方式。記者在現(xiàn)場見到,當天的菜品是回鍋肉、豆腐還有冬瓜,絕大多數(shù)孩子們用完餐后,餐盤里并沒留下多少食物,個別孩子還找到老師詢問“沒吃飽,可不可以再添”。(記者 張才 攝影 葉衛(wèi)東)
編輯:冉華陽
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