關(guān)于泡菜有各種說法，有人說“泡菜含有亞硝酸鹽，可能致癌”，也有人說“泡菜含有乳酸菌，乳酸菌是益生菌，所以泡菜是健康食品”。到底哪種說法才正確？今天我們就來說清楚↓↓↓ 泡菜致癌、高鹽、不健康？ 近些年，由于生活觀念的變化，很多人對(duì)泡菜的印象從“好吃、便宜、方便”變成了“致癌、高鹽、不健康”。泡菜真的不能吃了嗎？ 首先，得承認(rèn)，在營養(yǎng)價(jià)值和健康程度上，泡菜的確遠(yuǎn)不比上新鮮蔬菜。一方面，腌制過程讓新鮮

自貢融媒記者 池莉 1月1日，記者從自貢市醫(yī)療保障局獲悉，該局近日聯(lián)合相關(guān)部門正式印發(fā)了《關(guān)于優(yōu)化調(diào)整生育醫(yī)療待遇有關(guān)政策的通知》。該政策于1月1日起正式施行。此次政策調(diào)整旨在進(jìn)一步優(yōu)化自貢市城鎮(zhèn)職工和城鄉(xiāng)居民基本醫(yī)療保險(xiǎn)參保人員的生育醫(yī)療待遇標(biāo)準(zhǔn)，以更好地保障參保人員的合法權(quán)益。根據(jù)通知內(nèi)容，城鎮(zhèn)職工生育醫(yī)療待遇標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了優(yōu)化調(diào)整。參加自貢市生育保險(xiǎn)的女職工，生育時(shí)符合待遇支付條件的，產(chǎn)前檢查費(fèi)

自貢融媒記者 劉曉丹 王梓薇 芶思 宋常偉 文/圖、視頻 1月1日上午9點(diǎn)10分，“自貢郵政杯”2025年自貢市迎春健身跑活動(dòng)在南湖體育中心鳴笛開跑。來自全市123個(gè)方隊(duì)的5200余名跑步愛好者齊聚這里，以昂揚(yáng)的精神狀態(tài)迎接新的一年。此次活動(dòng)由自貢市人民政府主辦，自貢市教育和體育局承辦，眾多單位響應(yīng)號(hào)召共同協(xié)辦。活動(dòng)旨在延續(xù)群眾體育活動(dòng)的優(yōu)良傳統(tǒng)，進(jìn)一步豐富市民精神文化生活，展現(xiàn)全市人民團(tuán)結(jié)奮進(jìn)

記者今天了解到，2025年元旦、春節(jié)將至，保健食品市場(chǎng)再次迎來銷售旺季。為確保廣大消費(fèi)者科學(xué)選購保健食品、健康平安歡度佳節(jié)，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布七大保健食品消費(fèi)提示，指導(dǎo)廣大消費(fèi)者科學(xué)認(rèn)知、理性消費(fèi)。 一要選擇正規(guī)的銷售場(chǎng)所。不要隨意購買上門推銷的保健食品，要到證照齊全、信用良好的銷售場(chǎng)所購買，比如大型商超、藥店等，要確認(rèn)商家的資質(zhì)，并謹(jǐn)記“保健食品不是藥物，不能替代藥物治療疾病”。避免在非正規(guī)渠道購

當(dāng)視物不清時(shí)，相信大多數(shù)人都會(huì)先去看眼科查找原因。其實(shí)，看不清東西未必都是眼睛的錯(cuò)。有一種長在腦袋里的良性瘤，也會(huì)導(dǎo)致同樣的癥狀，卻常常被誤診。今天就來跟大家介紹這種隱蔽性較強(qiáng)的垂體瘤到底還有什么癥狀，對(duì)身體的影響及其治療手段。 垂體瘤是一種良性腺瘤 垂體瘤是一種良性腺瘤，它是一組起源于腺垂體、神經(jīng)垂體及胚胎期顱煙管囊殘余鱗狀上皮細(xì)胞的腫瘤。垂體瘤是神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的常見腫瘤之一，約10萬人口

寒冬是心血管疾病的高發(fā)季。發(fā)生心絞痛不可大意，因?yàn)樗粌H僅是“痛”這么簡(jiǎn)單，處理不及時(shí)很有可能演變?yōu)樾募」Ｋ馈？焖僮R(shí)別心絞痛就變得尤為重要，但在臨床中，總能碰到自訴為“心絞疼”的患者，經(jīng)過檢查后卻發(fā)現(xiàn)并非如此。當(dāng)然，也會(huì)碰到一些發(fā)生心絞疼卻不自知的患者。 那么，心絞痛到底是怎么個(gè)疼法？今天，就請(qǐng)心內(nèi)科專家聊聊心絞痛的“是是非非”。 牢記心絞痛的常見情形 心絞痛是一種較為常見的心血管疾病，是急性心肌

多學(xué)一個(gè)知識(shí)點(diǎn) ——補(bǔ)充維生素C有講究 維生素C主要存在于新鮮的蔬菜和水果中。蔬菜中的柿子椒、番茄、菜花及各種深色葉類菜，水果中的柑橘、檸檬、青棗、山楂、獼猴桃等，維生素C含量十分豐富。 普通人群平時(shí)可以多吃一些水果和蔬菜來獲得充足的維生素C，不需要額外補(bǔ)充。特殊人群，如妊娠和哺乳期的婦女、生長發(fā)育期的兒童、疾病恢復(fù)期的病人，可以適當(dāng)補(bǔ)充一些維生素C。 維生素C具有水溶性和抗氧化性，食物中的維生素

每抽一支香煙可使人縮短20分鐘壽命？據(jù)英國《每日電訊報(bào)》30日?qǐng)?bào)道，研究顯示，平均每吸一支煙會(huì)令女性減少22分鐘壽命，令男性減少17分鐘壽命。這項(xiàng)研究工作是受英國政府委托，研究吸煙對(duì)家庭成員造成的危害。 此次研究結(jié)果幾乎是早前預(yù)估的兩倍。研究人員表示，越早戒煙越好。比如，一個(gè)每天抽10支煙的人，如果從1月1日戒煙，那么到8日，他就多活一天，如果能堅(jiān)持到8月5日，就能多活一個(gè)月。 報(bào)道稱，英國政府正

中新網(wǎng)12月30日電 很多人認(rèn)為冬天陽光不強(qiáng)，不需要防曬，但這是一個(gè)常見的誤區(qū)。雖然冬季的陽光相對(duì)夏季弱一些，但紫外線(UV)的強(qiáng)度仍然對(duì)皮膚有潛在威脅，特別是UVA，它可以穿透云層和玻璃，深入皮膚，導(dǎo)致光老化和色斑，還可能增加皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)。而且冬季的積雪反射會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng)紫外線的影響。(來源：@科學(xué)辟謠 中國新聞網(wǎng)微博)

人們每天吃的飯菜中含有很多蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是由氨基酸組成，氨基酸里面有蛋氨酸。如果蛋氨酸不能被充分代謝掉，就會(huì)產(chǎn)生同型半胱氨酸。當(dāng)人體因?yàn)槿狈σ恍I養(yǎng)，不能深度代謝蛋白質(zhì)的時(shí)候，會(huì)導(dǎo)致血液里同型半胱氨酸的升高，也就是高同型半胱氨酸血癥。諸多研究表明，高同型半胱氨酸血癥不僅與心腦血管疾病、慢性腎臟病、糖尿病和肝臟疾病等疾病相關(guān)，在惡性腫瘤方面，其與乳腺癌、結(jié)直腸癌、肺癌、膀胱癌、胃癌、食管癌、卵巢癌等

近日，由四川省醫(yī)學(xué)會(huì)病理學(xué)專委會(huì)主辦、四川大學(xué)華西醫(yī)院承辦的四川省醫(yī)學(xué)會(huì)第二十九次病理學(xué)術(shù)會(huì)議暨消化系統(tǒng)疾病的病理診斷與臨床實(shí)踐培訓(xùn)班在成都舉行。會(huì)中，四川省醫(yī)學(xué)會(huì)病理學(xué)專委會(huì)進(jìn)行了換屆選舉。經(jīng)過投票選舉，自貢市第一人民醫(yī)院病理科主任張雨濤主任醫(yī)師當(dāng)選為四川省醫(yī)學(xué)會(huì)病理學(xué)專委會(huì)第十三屆委員會(huì)副主任委員，也是本屆委員會(huì)副主任委員中唯一一位來自地市州的代表。 張雨濤于2013年開始擔(dān)任自貢市病理學(xué)專委

肥胖可以引起心腦血管等諸多疾病，但很少有人知道，肥胖卻是引發(fā)乳腺癌的隱形殺手。肥胖是目前已公認(rèn)的絕經(jīng)后婦女乳腺癌發(fā)病的明確危險(xiǎn)因素。肥胖可通過多方面因素促進(jìn)乳腺癌的發(fā)生發(fā)展，主要包括胰島素及胰島素樣生長因子紊亂、炎癥細(xì)胞因子失衡、雌激素異常增加和瘦素及脂聯(lián)素異常變化。 胰島素：肥胖病人脂肪細(xì)胞對(duì)胰島素的反應(yīng)下降，進(jìn)而介導(dǎo)胰島素抵抗，一項(xiàng)關(guān)于絕經(jīng)婦女的前瞻性隊(duì)列研究發(fā)現(xiàn)，絕經(jīng)婦女體內(nèi)胰島素水平升高，

數(shù)九寒天，冷在三九。三九是一年中氣候最為寒冷的時(shí)候，極易引起舊病復(fù)發(fā)或加重，因此古語有云“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”，此時(shí)養(yǎng)生極為重要。中醫(yī)認(rèn)為，人體氣血的循環(huán)，臟腑經(jīng)絡(luò)的生理活動(dòng)，都是以陽氣為根本。三九天是一年之中陰寒之氣最盛的時(shí)候，此時(shí)天寒地凍、陰盛陽衰，宜補(bǔ)陽氣以驅(qū)寒。三九灸中的艾草是辛溫助陽之物，可提升陽氣。三九時(shí)節(jié)，點(diǎn)燃用艾絨制成的艾炷，在體表腧穴、患處或特定部位進(jìn)行燒灼、烘烤、薰熨，使施

親愛的爸爸媽媽們，今天我們要聊一個(gè)看似簡(jiǎn)單但又常常讓大家擔(dān)心的話題——寶寶耳朵里的耳垢。每當(dāng)我們看到寶寶耳朵里有一些小小的黃色塊塊，難免會(huì)想，“哎呀，寶寶的耳朵是不是不干凈啊？要不要給他掏一掏？”別急，今天我們就來揭開這個(gè)小秘密，看看寶寶耳朵里的耳垢是不是那么可怕，它到底是不是“臟東西”，以及我們需不需要給寶寶掏耳朵。 什么是耳垢？它真的是臟東西嗎？ 首先，耳垢其實(shí)并不是臟東西。它的正式名字叫做“

冬季天氣冷，很多人會(huì)選擇把門窗緊閉，窩在家中“貓冬”。但也有人，不管多冷都會(huì)每天堅(jiān)持開窗通風(fēng)。經(jīng)常開窗通風(fēng)和不愛開窗，時(shí)間長了會(huì)有哪些差別？ 冬天完全閉門關(guān)窗不可取 冬天如果完全把門窗關(guān)閉，在把寒冷關(guān)在窗外的同時(shí)，也把“缺氧”的污染空氣關(guān)在了屋內(nèi)。實(shí)驗(yàn)顯示，在10平方米的房間里，如果門窗緊閉，讓3個(gè)人同時(shí)在室內(nèi)，3個(gè)小時(shí)后，會(huì)使房間內(nèi)溫度上升，二氧化碳、細(xì)菌、灰塵數(shù)量都會(huì)增加。 長時(shí)間吸入這樣的空

近期，有媒體報(bào)道稱 哈爾濱一冰雕上留有多處血印 還有頭發(fā)也粘在上面 有人稱是 “南方來的小土豆不信邪非要舔” 據(jù)報(bào)道，其中一段視頻在今年1月就有人發(fā)布，并非近期發(fā)生。 視頻中，在透明的冰雕上留有多處鮮血印，也有頭發(fā)被粘在冰上。畫外音稱：“全是血，全是嘴唇印，這都舌頭冒的血。” 近日也有不少人因在北方嘗試 舔冰、舔鐵柱子 甚至蘸口水摸鐵而被凍傷： 不少網(wǎng)友表示 這也敢試？ 醫(yī)生提醒：千萬別舔鐵 哈爾

近年來，公眾對(duì)頸動(dòng)脈斑塊的關(guān)注度越來越高，有些患者甚至?xí)鲃?dòng)要求檢查是否存在頸動(dòng)脈斑塊。公眾一般這樣理解，頸動(dòng)脈硬化會(huì)誘發(fā)形成頸動(dòng)脈斑塊，斑塊脫落會(huì)導(dǎo)致卒中甚至更嚴(yán)重的健康問題。 頸動(dòng)脈斑塊的存在會(huì)對(duì)健康造成多大的威脅？怎樣科學(xué)看待頸動(dòng)脈斑塊的問題？ 頸動(dòng)脈斑塊是如何形成的 動(dòng)脈斑塊，即動(dòng)脈粥樣硬化斑塊，是動(dòng)脈血管壁內(nèi)形成的一種沉積物，其主要成分為膽固醇、脂質(zhì)和鈣、脂肪、出血等。動(dòng)脈斑塊的形成通常

發(fā)展全谷物產(chǎn)業(yè)是確保糧食數(shù)量安全與營養(yǎng)安全共贏的戰(zhàn)略選擇。當(dāng)前，產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到消費(fèi)者認(rèn)知不足、市場(chǎng)接受度不高等各種因素制約。應(yīng)以更加開放的心態(tài)和更加創(chuàng)新的思維，探索發(fā)展路徑，推動(dòng)形成鏈條完整、結(jié)構(gòu)合理、供需適配、持續(xù)升級(jí)的全谷物產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。 糧食消費(fèi)市場(chǎng)正迎來一場(chǎng)全谷物革命。國家糧食和物資儲(chǔ)備局等多部門近日聯(lián)合發(fā)布《國家全谷物行動(dòng)計(jì)劃（2024—2035年）》。實(shí)施國家全谷物行動(dòng)計(jì)劃，發(fā)展全谷物產(chǎn)

通過對(duì)十多項(xiàng)研究數(shù)據(jù)的分析，美國猶他大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，飲用咖啡或茶與罹患頭頸癌（包括口腔癌和喉癌）的風(fēng)險(xiǎn)降低有關(guān)。相關(guān)研究結(jié)果在線發(fā)表于美國癌癥學(xué)會(huì)同行評(píng)審期刊《癌癥》的Wiley平臺(tái)。 頭頸癌是全球第七大常見癌癥。而茶和咖啡等流行飲品中含有強(qiáng)大的抗癌和抗炎物質(zhì)，可能減輕致癌物質(zhì)的部分影響。不過此前研究得出的結(jié)果并不一致。 研究人員分析了來自國際頭頸癌流行病學(xué)協(xié)作組織不同科學(xué)家開展的14項(xiàng)研究的數(shù)